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Ensalada de frutas de verano con menta


Es mediados de verano y las bayas están más frescas. Delish!MÁS +MENOS-

1

pinta de arándanos, enjuagados

16

oz de moras, enjuagadas

16

oz contenedor de frambuesas

1

lb de fresas, en cuartos

5

hojas de menta fresca, cortadas por la mitad

2

cucharada de azúcar (yo uso orgánico)

Ocultar imágenes

  • 1

    Combine los arándanos, las moras, las frambuesas y las fresas en un tazón grande para mezclar. Revuelva suavemente.

  • 2

    En una cacerola pequeña, combine el agua y las hojas de menta. Llevar a ebullición y luego retirar del fuego. Deje reposar durante 10 minutos, luego retire las hojas del agua.

  • 3

    Agrega el azúcar al agua y calienta a fuego medio. Batir constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Vierta sobre las bayas y luego revuelva bien.

  • 4

    Enfríe hasta que esté listo para servir, al menos 30 minutos.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Bayas. Bayas. ¡BAYAS!

    Adoro las bayas frescas. En el verano, los arándanos y las fresas recién cosechados son tan perfectamente dulces, a diferencia de todo lo que se encuentra en la tienda de comestibles.

    Mis hijos y yo vamos a recoger sus propias granjas y volvemos a casa con cajas gigantes de bayas que hemos recogido nosotros mismos. Es mágico. Y en algún momento a mediados del verano, nuestro camino de entrada está rodeado de arbustos de moras silvestres. No hay nada mejor que caminar rápidamente por el camino de entrada para comer bayas con el desayuno.

    ¿Escoges bayas? ¿Tienes bayas creciendo en tu casa?

    Cuando se trata de ensalada de frutas, el viejo recurso (melocotones, peras, uvas y cerezas) siempre es bueno. Pero es verano. ¿No te mereces algo mejor que bueno? ¿Algo asombroso, asombroso, incluso delicioso?

    My Minty Mid-Summer Fruit Salad es la respuesta perfecta. Es una mezcla de cuatro tipos de bayas con un jarabe simple de menta fresca para unir todo. ¿Puede ser refrescante una ensalada de frutas? Absolutamente ... y este lo es.

    Ahora, cuando vayas a servir esto, usa unas hojas de menta para decorar. Es bonito, y también les da una pista a todos en que esta no es una ensalada de frutas común.

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    Sarah W. Caron (también conocida como scaron) es una escritora de alimentos, editora y bloguera que escribe sobre alimentos para toda la familia y cómo criar una familia saludable en Sarah's Cucina Bella.


Ensalada de frutas de verano con receta de jarabe de canela y miel

Esta Ensalada de frutas de verano con jarabe de canela y miel, con sandía fresca y bayas, es el regalo perfecto para los calurosos días de verano.

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Me encantan todas las frutas y verduras que están tan disponibles durante los meses de verano. En cada viaje de compras, los niños eligen las frutas de temporada que desean. A veces se convierte en un bocadillo, otras veces forma parte de nuestras comidas, como esta receta de Ensalada de frutas de verano con jarabe de canela y miel.

Nuestra familia puede comer MUCHA sandía cada verano. Yo diría que compramos al menos 2-3 sandías al mes. Muchas veces lo disfrutamos tal cual, con la corteza y cortado en gajos. Pero tenerlo como protagonista de una macedonia siempre es bienvenido en nuestra casa también.

En esta Ensalada de frutas de verano, la sandía se corta la cáscara y luego se corta en trozos pequeños. La jugosa sandía se combina con hermosos arándanos y frambuesas. También puede agregar algunas moras, si lo desea.

Se rocía un jarabe dulce de canela y miel sobre la fruta. También se agrega ralladura de limón y todo se mezcla suavemente para hacer una ensalada deliciosa que es perfecta para los días calurosos de verano. Si lo desea, puede decorar con hojas de menta antes de servir. ¡Eso es todo lo que hay que hacer! Una guarnición fresca y afrutada perfecta para el verano.


Vídeo relatado

Absolutamente delicioso. Haré esto una y otra vez.

Accidentalmente usé azúcar en polvo. Agregué un poco de jugo de naranja para cubrir la fruta. Muy bien: o)

Una ensalada muy refrescante y atractiva. Y el sabor fue sobresaliente. No podría haber sido más sencillo de hacer. Éramos 5 para cenar y todos tenían segundos. El único inconveniente fue que el anfitrión preparó salmón con pimienta, y la ensalada no era del mismo sabor. Oh bien. Haremos esto con frecuencia este verano, solo que no cuando se sirva salmón.

Esta receta llevó mucho tiempo, pero valió la pena. ¡A todos les encantó! Y los comentarios positivos de la multitud significan que lo lograré de nuevo. Invierta en un deshuesador de cerezas, lo hace mucho más fácil.

¡Ensalada de frutas deliciosa! Solo recuerde seguir todas las instrucciones fáciles. Espolvoreé el azúcar de menta en la ensalada mientras salía corriendo a un picnic y no lo removí hasta que llegué allí. ¡Al principio se parecía un poco al pesto en la ensalada de frutas! ¡Puaj! Asustó a mi nieto. Sin embargo, resultó delicioso y lo hará con frecuencia. ¡Todos terminaron amándolo!

¡Esta receta fue tan simple, pero increíble! Recogimos nuestras moras de nuestro patio trasero inmediatamente antes de prepararlas, lo que creo que ayudó con la frescura de la ensalada. Proporción perfecta de menta y azúcar, no abrumadora, simplemente fresca y deliciosa.

Impresionante. Hago esto cada vez que necesito ir a una fiesta en verano. A todo el mundo le encanta. Compra un deshuesador de cerezas si no tienes uno. Deshuesar las cerezas es un dolor, pero vale la pena.

Usé mitad cerezas, mitad moras y seguí el resto de la receta. Deshuesar las cerezas llevó mucho tiempo, pero el resultado fue maravillosamente colorido y delicioso, atrajo críticas entusiastas de todos en la barbacoa. Definitivamente haré esto de nuevo, fue el éxito de la fiesta.

¡Hice esto para una barbacoa familiar en el Día del Padre y # x27s y fue un éxito total! ¡A todo el mundo le encantó! La menta agregó un sabor realmente refrescante y fue perfecta para un día tan cálido. Estaba usando una licuadora de inmersión (no tenía un procesador de alimentos), así que agregué dos cucharadas de agua a la menta y el azúcar. De hecho, fue fantástico. Usamos la mezcla sobrante para agregar a nuestros Arnold Palmers y estaba DELICIOSO: ¡llamamos a nuestro brebaje Lee Trevino! ¡Absolutamente haré esto de nuevo!

Esta es mi receta para las duchas, los picnics y las fiestas en verano cuando se les pide que traigan un plato. Siempre recibe críticas muy favorables. Es muy fácil cambiar frutas que son menos costosas / de temporada, como fresas, rodajas de naranja, arándanos, etc. ¡pero los duraznos son imprescindibles!

Omití el azúcar y simplemente eché la menta con la fruta. Fue sobresaliente. A todos les encantó. Si la fruta está un poco agria, agregaré el azúcar.

Esto fue fresco y realmente fácil. Lo hice dos veces, la segunda con melocotones, nectarinas, arándanos y melón. Definitivamente es mejor el primer día, la menta se pone un poco asquerosa después de eso.

Amo esta receta. La menta es fabulosa. Lo hice con frambuesas, moras, duraznos, fresas y cerezas.

Esta receta es fácil y he recibido excelentes críticas de quienes la prueban. Me encanta el sabor a menta en casi cualquier cosa: es una ensalada de verano perfecta.

Usé sandía, fresas, una toronja, moras y una pequeña cantidad de uvas rojas cortadas por la mitad. La combinación, junto con la menta picada y el jugo de lima fue un gran éxito en la barbacoa, gracias a las sugerencias de todos los demás. ¡Definitivamente agregaré menta a mis ensaladas de frutas nuevamente!

Delicioso y delicioso para servir. Lo rebautizamos como Mojito Salad b & # x27c, nos recuerda a la bebida. Lo hemos hecho con cerezas y moras. Ambos son deliciosos. las moras lo hacen más hermoso.

Hizo esto para una fiesta de mamá de fútbol con cerezas, uvas verdes y albaricoques. Fue increíble. ¡Quiero pensar en más usos para el azúcar de menta! Mi esposo cree que sería genial con la sandía.

¡Tan simple para una barbacoa familiar, la gente lo comía como postre, en lugar de los postres reales!

Hice esta ensalada el año pasado para una clase de cocina y ahora que las cerezas están en temporada, está en el menú para esta noche y el Día del Padre. Una ensalada de frutas verdaderamente hermosa que es un cambio de ritmo tan acogedor con respecto a las ensaladas de frutas comunes y corrientes. Las cerezas son un poco laboriosas con el deshuesado, etc. pero cuando están en temporada, ooooooh. no hay nada mejor. ¡Esta es una de mis ensaladas favoritas!

Receta perfecta para una barbacoa de verano: prepare el azúcar con anticipación el día anterior. Al principio, el azúcar se aglutinó un poco con la menta una vez mezclada, pero al día siguiente se endureció y se desmoronó sobre la ensalada de frutas sin dificultad. ¡Lo volveré a hacer el martes!

Hice esto y apenas se podía saborear la menta. No creo que haya valido la pena.

Hice esto como parte de mi desayuno del Día de la Madre y fue un éxito. Mi papá regresó por segundos, tercios, cuartos. Volveré a hacer esta receta seguro. Tan seguro que hoy salí y compré un deshuesador de cerezas.

Agregué fresas y arándanos a esta receta junto con un poco de jugo de lima fresco (1/2 lima), ¡estaba delicioso!

Vaya, la primera mitad de mi comentario (a continuación) no se publicó. Entonces, aquí & # x27s el comienzo, así que todo tiene sentido --- Aquí & # x27s un nuevo giro: viví en Brasil y esta receta inspiró algunas bebidas creativas, que se convirtieron en éxitos instantáneos alrededor de nuestra parrilla con invitados, jóvenes y mayores. Primero, tritura las hojas de menta con el azúcar usando un mortero (o el dorso de una cuchara de madera en el fondo de un vaso para porciones individuales). Entonces, puede hacerlo. (ahora vaya al resto del comentario que se encuentra inmediatamente debajo)


Ingredientes (4 porciones):

  • 200g de bayas mixtas
  • 200g de mango en rodajas
  • 200g de melocotón en rodajas
  • 200g de melón en rodajas
  • 200g de manzana en rodajas
  • 200g de piña en rodajas
  • Puñado de hojas de menta fresca, finamente picadas
  • 100 ml de yogur griego
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo

Método:

  1. Mezcle toda la fruta en un tazón grande, quitando los núcleos, huesos o tallos.
  2. Esparcir la menta picada y el azúcar sobre la fruta, mezclar bien y servir en platos más pequeños con una cucharada de yogur griego.

¡Consejo del chef! No hay límite para la cantidad de diferentes combinaciones frutales que puedes probar aquí. Para las ensaladas de frutas más frescas y de mejor sabor, piense en el tipo de fruta de temporada.


Ingredientes para la mejor ensalada de frutas

Los principales protagonistas de esta ensalada veraniega son sandía, fresas y arándanos. Y mientras el limas no son realmente visibles en la ensalada, su genialidad agria es evidente con cada bocado.

Me gusta especialmente cómo la mezcla dulce de menta y lima empapa la sandía, así que siempre incluyo mucha más sandía que bayas. En los calurosos días de verano, ¿qué es más refrescante que la sandía fría?

A menudo me refiero a esto como mi receta de ensalada de frutas con sandía, pero puedes mezclar la proporción de frutas como quieras.

¡Sugerencia para ti! ¡Para una ensalada especialmente bonita, use un melon baller para la sandía!


Ensalada de frutas de verano con receta de aderezo de oporto y menta

¡Se me ocurrió esta receta combinando las frutas que tenía en casa y en el jardín!

  • menta
  • spicyportexplosion
  • ninguno

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  • 1 aguacate
  • 1 piña
  • 1 mango
  • 2 tazas de fresas en rodajas
  • 2 plátanos
  • 4 ciruelas
  • 2 tazas de vino de Oporto
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de cardamomo
  • 1 pizca de canela
  • 1 pimiento de jamaica entero
  • 6 hojas de menta fresca

Ingredientes

  • 1 lista de compras de aguacates
  • 1 lista de compras de piña
  • 1 lista de compras de mangos
  • 2 tazas de fresas en rodajas lista de compras
  • 2 lista de compras bananas
  • 4 lista de compras
  • 2 tazas de lista de compras de vinos de Oporto
  • 4 cucharadas de lista de compras de azúcar
  • 1 pizca de cardamomo lista de compras
  • 1 pizca de canela
  • 1 lista completa de compras de pimientos de jamaica
  • 6 hojas de menta fresca lista de compras

Como hacerlo

  • Prepare el aderezo con anticipación para que tenga tiempo de enfriarse.
  • Poner en una cacerola el Oporto, el azúcar, las especias y las hojas de menta y dejar cocer durante 10 minutos, hasta que desaparezca el azúcar. Elimina el pimiento de jamaica y las hojas de menta y reserva el aderezo a un lado.
  • Prepara las frutas y córtalas en trozos pequeños.
  • Mezcle las frutas en un tazón grande para servir, vierta sobre el aderezo y revuelva suavemente.
  • Pon la ensalada en la heladera hasta que la sirvas.
  • Para un aderezo más fuerte, puede agregar las hojas de menta y la pimienta al Oporto el día antes de preparar esta ensalada.
Personas a las que les gusta este plato 3
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El cocinero

La calificación

Ensalada increíble. muy original y 5 estrellas

¡Suena genial Ana! De hecho, he tenido una ensalada de frutas hecha con Oporto antes. Un pariente portugués lo sirvió en una fiesta y ¡estaba delicioso!

Qué variedad de sabores, y combinados son magníficos. El oporto y la menta realmente combinan todo esto a la perfección. Gracias.


Ingredientes

  • Tamaño de la porción: 1 (235.3 g)
  • Calorías 76.2
  • Grasa total - 1 g
  • Grasa saturada - 0,5 g
  • Colesterol - 1.3 mg
  • Sodio - 16,2 mg
  • Carbohidratos totales - 15,9 g
  • Fibra dietética - 3,2 g
  • Azúcares - 9,5 g
  • Proteína - 2,6 g
  • Calcio - 47,3 mg
  • Hierro - 0,6 mg
  • Vitamina C - 25,8 mg
  • Tiamina - 0,1 mg

Paso 1

Coloque los ingredientes en capas (excepto la sal y la pimienta) en una fuente. (Superponga las capas como un abanico para una buena presentación).


Ensalada De Frutas Menta

Un plato maravilloso, saludable y naturalmente dulce, mi Ensalada De Frutas Menta siempre agrada a una multitud. La fruta fresca de temporada madurada a la perfección se mezcla con un aderezo cítrico de menta ligeramente endulzado. Es una adición colorida y sabrosa para cualquier desayuno, brunch o buffet de postres.

Use frutas de temporada para poder disfrutar de esta ensalada durante todo el año. Las sobras de esta ensalada de frutas generalmente durarán toda la noche en el refrigerador.

De la cocina de A Food Lover & # 8217s Delight & # 8230.

Ensalada De Frutas Menta

Ingredientes sugeridos:

Seleccione cinco o seis frutas de la siguiente lista:

Fresas, cortadas por la mitad o en rodajas
Cerezas, sin hueso y cortadas por la mitad
Moras, enteras
Frambuesas enteras
Arándanos enteros
Uvas, enteras o en mitades
Albaricoques, sin hueso y cortados en porciones del tamaño de un bocado
Piña, cortada en porciones pequeñas
Ciruelas, sin hueso y cortadas en porciones pequeñas
Plátanos, pelados y en rodajas
Mangos, sin hueso, pelados y cortados en cubitos
Papayas, sin semillas, peladas y cortadas en cubitos
Peras, peladas y cortadas en cubitos
Duraznos, sin hueso y cortados en cubitos
Naranjas, peladas y seccionadas
Toronja, pelada y seccionada
Manzanas, sin corazón y cortadas en cubitos
Sandía, pelada, sin semillas y cortada en porciones del tamaño de un bocado
Melón, pelado, sin semillas y cortado en porciones del tamaño de un bocado
Melón dulce, pelado, sin semillas y cortado en porciones del tamaño de un bocado
& # 8230la lista continúa & # 8230

Para el aderezo:

2 cucharadas de hojas de menta fresca picadas, como naranja, limón o chocolate, menta o hierbabuena
1/4 taza de jugo de naranja recién exprimido
1 cucharada de miel o sirope de agave o arce para endulzar, al gusto

1. Combine el jugo de naranja y la miel o el agave o el jarabe de arce en un tazón pequeño. Batir hasta que se mezcle.
2. Agregue la menta y reserve la mezcla de jugo de naranja con menta.
3. Lave todas las frutas.
4. Cortar las frutas más grandes en trozos y pelarlas / deshuesarlas si es necesario.
5. En un tazón grande no metálico, mezcle ligeramente las frutas con la mezcla de jugo de naranja.
6. Deje reposar la ensalada de frutas en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se enfríe y permita que los sabores mejoren.
7. Mezcle la ensalada de frutas ligeramente una o dos veces mientras esté en el refrigerador, teniendo cuidado de no romper las frutas.
8. Coloque la ensalada de frutas en un recipiente grande de vidrio transparente o blanco para una mejor presentación.

Sirve 6 y # 8211 12 dependiendo del tamaño de la porción. Es posible que deba duplicar o triplicar la cantidad de aderezo de naranja y menta según la cantidad de fruta que esté usando para su ensalada.

Variaciones: Utilice las frutas de temporada y maduras de su zona. Omita la miel o el agave y use jarabe de arce u otro edulcorante si lo prefiere. No debería necesitar mucho edulcorante si sus frutas están maduras. Sustituye la menta por coco rallado.

Algunos combos sugeridos son:

Ensalada de frutas tropicales: Plátano, mango, piña, papaya, melón, coco rallado (en lugar de menta)
Ensalada de fruta de invierno: Manzana, pera, uva, naranja, pomelo, plátano, arándano, menta.
Ensalada de frutas de verano: Albaricoque, melocotón, fresa, frambuesa, mora, cereza, menta.


Recetas de ensaladas de frutas frescas de verano

Así que aquí hemos puesto una lista de diez de estas recetas perfectas (a su manera) de ensaladas de frutas frescas de verano para que sus veranos sean una delicia. Asimismo, también puede haber ensaladas de verduras muy ricas y nutritivas.

1. Sandía de hierbas: Recetas de ensalada de frutas de verano:

Fuente de la imagen: Pixabay

Esta receta de ensalada de frutas de verano, aguada, fresca y llena de textura, seguramente te mantendrá fresco durante esta temporada.

Ingredientes:

  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de menta fresca en rodajas finas
  • 6 tazas (1/2 pulgada) de sandía sin semillas en cubos
  • 2 tazas de berros cortados picados (aproximadamente 1 manojo)
  • 3/4 taza (3 onzas) de queso feta reducido en grasa desmenuzado
  • 1/2 taza de cebolla morada en rodajas finas
  • 1/4 taza de albahaca fresca en rodajas finas
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco

Procedimiento:

Coloque todos los ingredientes en un tazón y mezcle suavemente para mezclarlos y combinar el sabor.

Nota: No prepare esta ensalada de frutas de antemano, ya que sabe mejor cuando se sirve fresca.

2. Mojito: Recetas de ensalada de frutas de verano:

Fuente de la imagen: Pexels

Esta ensalada de frutas de mojito de menta es una receta sensacional de ensalada de frutas de verano para las fiestas y hará que la tuya sea memorable mucho después.

Ingredientes:

  • 1 taza de sandía sin semillas en cubos
  • 1 taza de uvas sin semillas
  • También 1 taza de melón en cubos
  • 1 taza de fresas peladas y en cuartos
  • 1 taza de kiwi pelado y en cuartos
  • También 1 taza de arándanos frescos
  • 3 ramitas de menta fresca
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco

Procedimiento:

Coloca las frutas en un recipiente Tupperware y cierra la tapa para mezclarlas suavemente para no aplastar las frutas. Prepare el aderezo mezclando la menta, el azúcar y el jugo de lima en un tazón. Luego, puede mezclar todos estos ingredientes en una licuadora de alimentos para extraer completamente los sabores. Luego vierte el aderezo sobre la mezcla de frutas y coloca la ensalada en el refrigerador por una hora. Asegúrese de voltear suavemente el tazón de ensalada correctamente para cubrir uniformemente las frutas con el aderezo antes de servirlo.

3. Uva cremosa: Recetas de ensalada de frutas de verano:

Fuente de la imagen: Flickr

Esta receta cremosa de ensalada de frutas de verano con uvas es simple y seguramente lo mantendrá hidratado durante todo el día posterior con un sabor lleno de sabor.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • ½ cucharadita de vainilla
  • También 4 libras de uvas sin semillas (rojas, blancas o una combinación de las dos)
  • ¼ de taza de nueces picadas
  • 8 oz de queso crema ablandado
  • 1 taza de crema agria
  • También ⅓ taza de azúcar

Procedimiento:

Comience quitando las uvas del tallo y colocándolas en un recipiente limpio. Prepara el aderezo batiendo el queso crema, la crema agria y el azúcar hasta que quede una pasta suave, luego agrega la vainilla y el jugo de limón a la pasta y bate para combinar el sabor. Mezclar las uvas y la pasta de aderezo y luego decorar con nueces y almendras picadas. Sirva fresco.

4. Hawaiian Fresh: Recetas de ensalada de frutas de verano:

Fuente de imagen: Maxpixel

Esta exótica y deliciosa receta de ensalada de frutas de verano seguramente hará estallar los sabores en tu boca después con sus sabores cítricos y dulces.

Ingredientes:

  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1 1/2 cucharadas de miel
  • También 3/4 de cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 2 plátanos
  • 1 pinta de arándanos
  • 1 piña
  • También frambuesas de 1 pinta
  • Fresas de 1 pinta
  • 3 kiwi
  • 2 naranjas

Procedimiento:

Lave las frutas y córtelas en un tazón para servir. Luego mezcle el jugo de lima, la miel y el jengibre en un tazón pequeño. Luego vierte el aderezo sobre las frutas. Revuélvelo y sírvelo fresco.

5. Ensalada de frutas de piña colada:

Fuente de la imagen: Flickr

El sabor delicado y sabroso de esta receta de ensalada de frutas de verano lo llevará a lugares y también es extremadamente fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 1½ tazas de uvas verdes
  • 2 tazas de arándanos frescos
  • También 1½ tazas de fresas frescas en rodajas
  • 1 (8 onzas) lata de trozos de piña, escurridos
  • Y 1 taza de frambuesas frescas
  • 1 (10 onzas) lata batidora de piña colada congelada sin alcohol, descongelada
  • ½ taza de azúcar
  • También ½ taza de jugo de piña y naranja
  • ¼ de cucharadita de extracto de ron

Procedimiento:

Coloque las rodajas de frutas y los trozos en un tazón para servir y mezcle suavemente varias veces hasta que se mezclen. En un tazón aparte y revuelva la batidora de piña colada, el azúcar y el jugo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Vierta el aderezo sobre la mezcla de frutas y, por lo tanto, sírvalo fresco.

6. Ensalada de frutas con limón y tequila:

Fuente de la imagen: Pixabay

Esta receta de ensalada de frutas de verano de sabor agradable para Tequila Lime es la vida de todas las fiestas a partir de ahora.

Ingredientes:

  • 3/4 taza de azúcar
  • También 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza de jugo de lima
  • 3 cucharadas de tequila o jugo de lima adicional
  • 2 tazas de piña fresca en cubos
  • 2 tazas de fresas frescas en rodajas
  • También 2 tazas de kiwi pelado y picado
  • 2 tazas de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad

Procedimiento:

Prepara el almíbar para la ensalada hirviendo agua y azúcar a fuego medio y luego dejándolo enfriar por completo. Agrega el jugo de limón y el tequila. Luego coloque las frutas en un tazón para servir y rocíe el almíbar suavemente para cubrir todas las frutas.

7. Ensalada de frutas arcoíris con miel y limón:

Fuente de la imagen: Flickr

El sabor y la textura compuestos de esta receta de ensalada de frutas de verano están fuera de este mundo y por eso nos encanta.

Ingredientes:

  • 1 libra de fresas frescas, cortadas en cubitos
  • 1 libra de piña fresca, cortada en cubitos
  • 12 oz de arándanos frescos
  • También 12 oz de uvas rojas, cortadas en mitades
  • 4 kiwis, pelados y cortados en cubitos
  • 1 lata (15 oz) de mandarinas en jugo, bien escurridas y cortadas en mitades
  • 2 plátanos maduros, cortados en cubitos
  • También aderezo de miel y lima
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharaditas de ralladura de lima (ralladura de 2 limones medianos)
  • Luego, 1 cucharada de jugo de lima fresco

Procedimiento:

En un tazón pequeño, mezcle la miel, la ralladura de limón y el jugo de limón para hacer un almíbar. Luego, coloque las frutas en un tazón grande y vierta el almíbar sobre las frutas y mezcle las frutas para que el almíbar las cubra uniformemente. Sirve fresco o déjalo enfriar en el refrigerador por un tiempo.

8. Ensalada de frutas de fresa y melón:

Fuente de imagen: Maxpixel

Esta es una receta de ensalada de frutas de verano pura con las mejores frutas de temporada que aseguran aún más que le darán a sus papilas gustativas un sabor para recordar el verano.

Ingredientes:

  • 3 tazas de sandía en cubos o en bolitas.
  • 2 tazas de melón dulce en cubos o en bolas.
  • También 2 tazas de fresas peladas y cortadas en cuartos.
  • 6 onzas de arándanos frescos.
  • 6 onzas de moras frescas.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 1 cucharada de jugo de lima.
  • También 1-2 cucharadas de menta fresca picada.

Procedimiento:

Coloque todas las frutas en un tazón grande y luego revuélvalas suavemente para mezclar. En un tazón pequeño, mezcle la miel y el jugo de limón. Agregue el almíbar a las frutas, junto con la menta, y luego revuelva para cubrir. Refrigere hasta servir para que las frutas absorban el almíbar.

9. Vasos cremosos de frutas congeladas:

Fuente de la imagen: Flickr

Esta receta de ensalada de frutas de verano para el postre agregará un sabor picante y elegante a tu fiesta después.

Ingredientes:

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 frasco (10 onzas) de cerezas al marrasquino, escurridas.
  • Además, 1 lata (11 onzas) de mandarinas, escurridas.
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida.
  • 1/2 taza de nueces picadas.
  • 1 caja (8 onzas) de crema batida congelada, descongelada.
  • Menta fresca, opcional.

Procedimiento:

Cortar por la mitad 9 cerezas, picar las cerezas restantes. Reserva las cerezas cortadas a la mitad y 18 gajos de naranja para decorar. En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agrega la piña, las nueces y las cerezas picadas a la mezcla de queso crema, luego agrega la cobertura batida y las naranjas restantes. Forre los moldes para muffins con papel o papel de aluminio. Además, vierta la mezcla de frutas en tazas y decore con las cerezas y naranjas reservadas. Congelar hasta que esté firme, luego retirar del congelador 10 minutos antes de servir. Cubra con menta si lo desea.

10. Ensalada de salsa de fresa, piña y fruta:

Fuente de la imagen: Flickr

Deje que los sabores afrutados bailen en su boca con esta receta de ensalada de frutas de verano.


Si desea hacer parte del trabajo de preparación con anticipación para esta ensalada de frutas, puede lavar, secar y picar la fruta unas horas antes. También puede mezclar los ingredientes del aderezo. Guarde el aderezo y la fruta en el refrigerador, por separado. Deberá esperar y agregar el aderezo a la ensalada justo antes de servir.

Si tiene sobras de ensalada de frutas, puede guardarla en el refrigerador por uno o dos días. La fruta se ablandará y liberará algunos de sus jugos, pero aún tendrá un sabor delicioso.


Ver el vídeo: Minty Summer Fruit Salad (Enero 2022).