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Aperitivos de canasta de primavera


Cortar las hojas de tarta en cuadrados con un lado de unos 15-20 cm.

Pelar una cebolla y cortarla en juliana, luego calentar una gota de aceite de oliva y sofreír la cebolla con el pimiento limpio y cortado en cubitos, agregar los guisantes y las judías, sal y sazonar y agregar un poco de agua. Deja que hierva a fuego lento y cuando se haya evaporado todo el jugo, deja que se cocine bien, agrega la guindilla y deja la sartén a un lado para que se enfríe un poco.

Colocamos los cuadrados de las hojas de tarta en forma de muffin para formar una canasta con varias esquinas y superponemos al menos 4 cuadrados en los que colocaremos el relleno de verduras endurecidas, romperemos un huevo de codorniz y hornearemos unos 15 -20 minutos, a fuego lento, hasta que las cestas estén bien doradas y el huevo se ponga crujiente. Se comen como aperitivos calientes pero también fríos, ¡están riquísimos!

¡Buen apetito!


Cestas de primavera con queso

ingredientes
2-3 hojas de hojaldre, Unos rábanos, 1 manojo de cebolletas, 150 g de queso, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de sal, Un poco de aceite, Opcional: 1 cucharadita de yogur., Para decoración: unas hojas de lechuga.

Dificultad: bajo | Tiempo: 40 min


5 ideas sencillas para la decoración primaveral de tu hogar

5 ideas sencillas para la decoración primaveral de tu hogar
Aunque este año tuve un invierno cálido, todavía disfruto de los primeros signos de la primavera y, como cada año, siento la necesidad de aportar un poco de color y frescura a la casa. Y la verdad es que ni siquiera necesitas una gran cosa & # 8211 unos jarrones decorativos en los que poner ramitas de flores y flores primaverales o cestas en las que poner pequeñas macetas con bulbos, son suficientes para cambiar por completo el ambiente en tu casa.
Si quieres hacer aún más que eso, hemos reunido a continuación algunas ideas sencillas con las que podrás añadir aún más color a tu hogar.

1. Florero decorativo con caramelos
Use un tazón grande de vidrio transparente & # 8211 un tazón, un jarrón más grande. Pon un frasco más pequeño que el jarrón en el medio, pero lo suficientemente grande como para poner agua y un ramo de flores. Puede utilizar flores de primavera con tallos más altos, como tulipanes, narcisos o ramitas con flores.
Entre las paredes del tazón de vidrio y el frasco de agua, coloque dulces de colores. Busque en una tienda de golosinas con glaseado más fuerte y coloreado en colores pastel u otros colores que combinen con la decoración que desea.

2. Limones como decoración
Ponga unos limones en un recipiente o canasta de vidrio transparente. Junto a ellos, ponga un ramo de flores primaverales blancas y / o amarillas. Puedes ponerlos en garrafas de cerámica o metal blanco. Las flores que puedes utilizar son jacintos blancos, tulipanes blancos y amarillos, narcisos blancos y amarillos, fresias blancas y amarillas o ramitas con forsitia.

3. Colorea con primaveras y pensamientos
El primero y los pensamientos son flores resistentes y coloridas. Puedes usarlos para dar color a la casa. Para una decoración elegante y delicada, puedes plantarlos en coloridas tazas de té. Para obtener más vegetación, puede agregar musgo verde a la base (natural o estabilizada).

4. Usa un paraguas para una decoración única.
Use un paraguas viejo para crear una decoración especial para una pared o una puerta. Cuelga el paraguas en el mango y ponle una botella de agua para hacer un ramo de flores. También puede usar flores artificiales aquí, especialmente si elige preparar este arreglo para el aire libre.

5. Nidos de ramas y musgos

Usando ramitas delgadas y musgo, puede hacer pequeños nidos en los que poner huevos decorativos (están disponibles comercialmente). Si desea una alternativa natural, puede usar huevos de codorniz para vaciar su contenido (vea aquí cómo).


CHOUX APERITIVO CON CREMA DE QUESO

INGREDIENTE:
(por alrededor de 30 piezas)

125 ml de agua
30 g de mantequilla
sal
pimienta
un polvo de nuez moscada rallada
75 g de harina
2 huevos

Para el llenado

250 g de queso crema Almette
1 yema de huevo cocida
1 rodaja pequeña de pimiento rojo
1 rodaja pequeña de pimiento amarillo
unas hebras de perejil verde
sal
pimienta

Precalentar el horno a 220 ° C. Luego empapelamos una bandeja con papel de hornear. Ponga agua y mantequilla a fuego lento.

Agregue la harina, mezcle hasta que quede suave, luego retire del fuego y deje enfriar un poco. Incorporar los huevos uno a uno, mezclando con la batidora después de cada uno. Condimente con sal, pimienta y nuez moscada en polvo rallada.

Poner la masa en un licor y espolvorear rosetas de 3-4 cm, dejando la distancia entre ellas.

Bajar la temperatura del horno a 190 ° C y hornear durante unos 25 minutos (hasta que esté ligeramente dorado). Los sacamos cuando están maduros y los cortamos por la mitad mientras aún están calientes con ayuda de unas tijeras de cocina.

Para hacer la crema, mezcle el queso crema con una yema de huevo cocida, pimientos finamente picados, perejil finamente picado, sal y pimienta.

Rellena los choux con crema y sírvelos o mantenlos fríos unas horas antes de servir.


Cestas de aperitivo con tomates cherry

Ahora que el verano está en pleno apogeo, te recomendamos un aperitivo ligero, delicioso tanto frío como caliente, ¡más refrescante!

Para las deliciosas cestas de aperitivo con tomates cherry necesitas:

  • 1 paquete de hojaldre Bella 800g
  • tomates cherry (12 piezas)
  • queso crema
  • aceitunas negras picadas
  • cCrea agria
  • sal
  • pimienta
  • marar tocat
  • 1 huevo para engrasado.

Método de preparación:

Preparamos la crema de relleno, frotando el queso con un poco de crema agria, en la que añadimos las aceitunas negras y el eneldo. También en esta composición pondremos la clara de huevo. Corta los tomates por la mitad en forma transversal, quita las semillas con cuidado y rellénalos con queso crema.

Extender el hojaldre y cortarlo en cuadritos que colocamos en una bandeja para muffins. Pondremos en la base de cada cesta una cucharadita de queso crema, sobre la que colocaremos los tomates cherry. Al final, engrase cada canasta con yema, luego coloque la bandeja en el horno precalentado. Sabremos que estoy listo cuando el hojaldre se ponga marrón y dorado. Mmm, ¡sabroso!


Video: Bordado a mano: Canasta con flores silvestres. paso a paso (Octubre 2021).