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Hornear

Galletas para bebes


Ingredientes para galletas para niños

  1. Harina de trigo premium 150 gr.
  2. Azúcar 50 gr.
  3. Mantequilla 100 gr.
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Bandeja de horno, papel pergamino, tazón, batidora, tamiz, cucharada, plato de servir

Galletas para bebés:

Paso 1: amase la masa para galletas.

Como puede ver, no hay nada superfluo en los ingredientes: sin polvo de hornear, sin cacao, sin vainillina, sin refresco, ni siquiera huevos de gallina, etc. Entonces, lo primero que debe hacer es sacar la mantequilla del refrigerador con anticipación y dejar que se derrita a temperatura ambiente. Luego lo transferimos a un tazón y batimos con una batidora hasta que se forme una masa homogénea, blanca y suave (2 minutos) Luego agregue azúcar a la mantequilla y continúe batiendo con una batidora unos 3 minutos. Ahora, usando un tamiz, tamice la harina de trigo en un tazón y comience a mezclar todo bien con una cucharada. Como resultado, deberíamos obtener migas de harina, que cubrimos con film transparente y enviamos a enfriar en el refrigerador. por media hora.

Paso 2: cocinar galletas para niños.

Pon el horno a calentar. 180 grados. Sacamos la miga enfriada del refrigerador, espolvoreamos harina en el área de trabajo y amasamos una masa suave y uniforme. Tomamos un trozo de papel pergamino, lo espolvoreamos ligeramente con harina y comenzamos a extender la masa con un rodillo sobre una capa con un grosor de aproximadamente 4 mm. Luego, usando los moldes, cortamos las galletas adornadas y cortamos cuidadosamente el resto de la masa con un cuchillo afilado. Tenga mucho cuidado ya que la masa se desmorona fácilmente y puede romper las galletas. Ahora transferimos el papel con galletas a la bandeja para hornear y enviamos para hornear en el horno mentrada para 10 (hasta que esté dorado).

Paso 3: Sirve las galletas para los más pequeños.

Transferimos las galletas terminadas a un plato para servir y dejamos que se enfríe un poco, después de lo cual puedes dejar que el bebé se deleite con él. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Estas cookies se pueden alimentar a niños a partir de 1 año.

- - Puede almacenar tales cookies durante un tiempo bastante largo y, por cierto, no pierde su sabor o aroma

- - Dado que es un regalo para los niños, será interesante para ellos comer galletas de varias formas y tamaños.

- - Si no tiene cortadores de galletas especiales, córtelos con un vaso.