Ensaladas

Ensalada "Toro"


Ingredientes para Ensalada "Toro"

  1. Filete de pollo 200 g
  2. Huevos 3 uds.
  3. Arroz de grano largo 1 taza
  4. Agua 2 tazas
  5. Guisantes verdes 200 g
  6. Aderezo de mayonesa
  7. Sal al gusto
  8. Guisantes de pimienta negra al gusto
  9. Laurel al gusto
  10. Salchicha cocida 200 g - para decoración
  11. Queso 100 g + 50 g - para decoración
  12. Aceitunas 6-8 piezas - para el registro
  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Vajilla, Cuchillo, Tabla de cortar, Estufa, Ollas, Ensaladera

Ensalada de cocina "Toro":

Paso 1: prepara los ingredientes.

Comencemos la preparación de la ensalada poniendo a hervir el filete de pollo, agregando sal, pimienta y laurel al agua. Esto le dará al pollo un mayor sabor. También herviremos arroz, lo mejor es usar ensalada friable, lo que significa que la proporción es 1 vaso de arroz - 2 vasos de agua. Es necesario poner arroz en agua salada ya hirviendo. Para cocinar ambos, necesitamos aproximadamente media hora. Pero para los huevos hirviendo solo necesitas 10 minutos. Por lo tanto, espere hasta que estén duros, enfríelos con agua corriente fría, pélelos y córtelos finamente. Abra una jarra de guisantes y vierta agua de ella. Queso rallado en un rallador fino. El filete cocido caliente debe cortarse, por lo que se descompondrá mejor en fibras, lo que significa que absorberá mejor el aderezo. Enjuague con agua fría y espere hasta que se enfríe. ¡En la ensalada solo ponemos los ingredientes enfriados!

Paso 2: cocinar la ensalada de ternero.

La ensalada está hinchada, lo que significa que uniremos los ingredientes en capas, turnándonos, engrasando cada mayonesa, que tenemos aderezo, y agregando un poco de sal. La primera capa es pollo picado. Para apagarlo, tomamos una hermosa ensaladera plana, en la que serviremos la ensalada en la mesa. Extendimos el filete, dándole a la futura ensalada la forma de la cabeza de un toro, o el toro entero. Lubrique la capa con mayonesa y continúe. La siguiente capa es guisantes verdes, luego huevos picados y queso rallado completa la composición. La última capa se puede lubricar, pero se puede dejar como está, dependiendo del color que desee ver al toro, blanco o amarillo, respectivamente. Procedemos al diseño.

Paso 3: Hacemos ensalada "Toro".

Cortamos la salchicha en 3 círculos, de los cuales dos le damos la forma de las orejas. Cortamos los cuernos del queso y cortamos las aceitunas por la mitad, que serán ojos y nariz. Si hiciste todo el toro entero, entonces puedes hacer manchas de aceitunas en la piel. Para imaginar visualmente cómo debería verse, vea una foto de la ensalada terminada. Por lo tanto, transferimos nuestros detalles individuales a la ensalada, admiramos el resultado final y enviamos la ensalada a insistir y enfriar en el refrigerador durante 2-3 horas.

Paso 4: Sirve la ensalada Goby.

La ensalada lista para servir se sirve fría, bajo las miradas de admiración de los invitados. ¡Asegúrese de comer de buen humor! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Cualquier ensalada de hojaldre es adecuada para esta receta, es importante seguir el diseño.

- - Puedes "soplar" al toro en la nariz con un anillo hecho de limón.

- - Los ingredientes para los detalles de diseño se pueden cambiar. Por ejemplo, las orejas o los cuernos se pueden hacer con pepinillos.

- - Puedes "alimentar" al toro decorando la ensalada con una ramita adicional de vegetación.

- - El arroz se puede reemplazar con papas hervidas.


Mira el video: LAS 8 ENSALADAS MÁS FAMOSAS DEL MUNDO (Enero 2022).